Torta de chocolate

Name: Torta de chocolate
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; 120 gr azúcar; 180 cc crema de leche; 120 gr cacao nesquik; 180 gr harina leudante; 1 cdita café instantáneo; Esencia de vainilla; 1 pizca sal

Giu Nicole Moreno @giunicole

Argentina

Una receta mía que hace mucho quiero compartir con ustedes. Yo utilizo estas medidas y sale un bizcocho alto y bien húmedo. #yomequedoencasa

Torta de chocolate

Giu Nicole Moreno @giunicole

Argentina

Una receta mía que hace mucho quiero compartir con ustedes. Yo utilizo estas medidas y sale un bizcocho alto y bien húmedo. #yomequedoencasa

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

3huevos
120 grazúcar
180 cccrema de leche
120 grcacao nesquik
180 grharina leudante
1 cditacafé instantáneo
Esencia de vainilla
1 pizcasal

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Les presento mis ingredientes. Como verán separé las yemas de las claras.
2

Batir las claras a punto nieve con la pizca de sal
3

Batimos las yemas con el azúcar, la esencia de vainilla. Añadimos la crema y batimos otro poco.
4

Tamizamos el cacao y lo añadimos. Luego la harina leudante. También la cdita de café, es sólo para resaltar el sabor, no es obligatorio.
5

Con movimientos envolventes, no batiendo agregamos las claras batidas. Volcamos la preparación en un molde enmantecado y enharinado. Llevamos a fuego medio unos 45/50 minutos. Introduzcan un palillo y debe salir seco.
6

La desmoldamos y disfrutamos en familia.