Alfajores de maicena

Name: Alfajores de maicena
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr manteca pomada; 100 gr azúcar; 2 huevos; 1 cda Esencia de vainilla; 200 gr harina leudante; 300 gr maicena; 400 gr dulce de leche repostero; 100 gr coco rallado

Denise @DeniseZ

Mar del Plata, Argentina

Anímensen a hacerlos!! Nada mejor que hacerlos caseros y disfrutarlos con tus seres queridos!¡!

Alfajores de maicena

Denise @DeniseZ

Mar del Plata, Argentina

Anímensen a hacerlos!! Nada mejor que hacerlos caseros y disfrutarlos con tus seres queridos!¡!

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Ingredientes

100 grmanteca pomada
100 grazúcar
2huevos
1 cdaEsencia de vainilla
200 grharina leudante
300 grmaicena
400 grdulce de leche repostero
100 grcoco rallado

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Paso a paso

1

Cremar manteca con azúcar. Agregar los huevos y el vainillín. Mezclar. Incorporar la harina y la maicena previamente tamizadas. Unir todo hasta formar una masa tierna y lisa. No hay que amasar!! Solo unir todo. Estirar con palote y con cortante de la forma que deseen armar los alfajores!
2

Llevar a horno precalentado a 170 grados. IMPORTANTE! NO SE TIENEN QUE DORAR. NI BIEN VEMOS QUE LA BASE SE HAYA DORADO, RETIRAR LAS TAPITAS DEL HORNO. Rellenar con dulce de leche y decorar con coco rallado una vez que estén fríos. A disfrutar!!