Tarta de acelga con masa integral

Name: Tarta de acelga con masa integral
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Ingredientes para la masa:; Manteca 70 gr o 1 taza de aceite de girasol; 2 tazas Harina integral; Sal a gusto; 2 Huevos; Ingredientes para el relleno:; 2 atados acelga; 2 cebollas grandes; 2 zanahorias; 1 choclo; 2 cucharadas avena; Queso crema 2 cucharadas opcional; 2 huevos; Mix de semillas; Sal; Queso cremoso

María Marta @MariaMarta_225

Argentina

Tarta de acelga con masa integral

María Marta @MariaMarta_225

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

8 porciones

Ingredientes para la masa:
Manteca 70 gr o 1 taza de aceite de girasol
2 tazasHarina integral
Sal a gusto
2Huevos
Ingredientes para el relleno:
2 atadosacelga
2cebollas grandes
2zanahorias
1choclo
2 cucharadasavena
Queso crema 2 cucharadas opcional
2huevos
Mix de semillas
Sal
Queso cremoso

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Masa: colocar la manteca o aceite incorporar la sal y la harina, mezclar todo y luego agregar los huevos, tapar con film y llevar a la heladera durante 30 min.
2

Relleno: hervir la acelga y el choco ycolar. En una sartén saltear con aceite la cebolla picada y la zanahoria rallada, una vez que esté todo dorado agregar la acelga previamente picada y los granos de choclos. Continuar cocinando revolviendo para evitar que se pegue. Retirar del fuego y agregar la sal, las semillas, el queso crema y dos cdas de avena.
3

Preparación: enmantecar un molde. Estirar la masa con un palo de amasr y colocar sobre la fuente, luego colocar el relleno. Batir dos huevos y volvarlos sobre el relleno y colocar queso cremoso.
4

Cocción: llevar al horno a temperatura media y cocinar por 35 minutos aproximada.ente.