Tarta de calabaza y espinaca

Name: Tarta de calabaza y espinaca
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 calabaza grande; 1 atado espinaca; 1/4 morrón; 1/8 cebolla; 2 huevos; 4 cucharadas casancrem; C/N queso de rallar y queso cremoso; C/N sal

Agustina Hernandez @agushernandez

Tarta de calabaza y espinaca

Agustina Hernandez @agushernandez

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Ingredientes

1/2calabaza grande
1 atadoespinaca
1/4morrón
1/8cebolla
2huevos
4 cucharadascasancrem
C/Nqueso de rallar y queso cremoso
C/Nsal

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Paso a paso

1

Hervir la espinaca y la calabaza.
2

Colocar en un bowl la espinaca hervida, incorporar morrón picado, cantidad a gusto y lo mismo con la cebolla. Agregar 2 cucharas de casancrem, sal y 1 huevo. Mezclar
3

Mezclar por otra parte la calabaza. Pisarla e incorporar 1 huevo y 2 cucharas de casancrem.Agregar sal y queso. Mezclar.
4

Colocar la masa para tarta en fuente con fritolin. Poner primero un poco de avena en la masa, para que no se humedezca tanto con la espinaca que larga bastante agua. Poner la espinaca. Agregar una capa de queso. Agregar la calada a. Agregar mucho queso! Y al horno, precalentado unos 30 minutos