Pan casero fácil

Name: Pan casero fácil
Yield: 2 panes
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 4 tazas harina; 1 1/2 taza agua tibia; 3 cucharada aceite de olivo / o aceite de tu preferencia; 1 pizca sal; 1 cucharada levadura en polvo; 2 cucharadas azúcar

Yessika @Yessik_Coa

Caracas, Venezuela

Muy fácil, súper lindo y exquisito sabor

Pan casero fácil

Yessika @Yessik_Coa

Caracas, Venezuela

Muy fácil, súper lindo y exquisito sabor

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2 horas

2 panes

4 tazasharina
1 1/2 tazaagua tibia
3 cucharadaaceite de olivo / o aceite de tu preferencia
1 pizcasal
1 cucharadalevadura en polvo
2 cucharadasazúcar

Guardada

Paso a paso

2 horas

1

Activa la levadura colocando en un envase 2 cucharadas de azúcar, un poco de agua tibia y claro la levadura, mezcla hasta integrar bien todo y aparta
2

Coloca en otro envase, 5 cucharadas de harina, la levadura activada, aceite y el resto de agua tibia (que no queme), mezcla hasta integrar y reserva por 30 min
3

Transcurrido el tiempo... nuestra masa madre habrá crecido, vuelca el resto de la harina y en este punto agrega la sal, amasa muy bien hasta que se despegue de las manos, (un poco de aceite en las manos ayudara)... Amasa durante más o menos 8 min
4

Cuando esté lista, forma una bola y deja reposar en un envase engrasado durante 30 min más, tápalo con un paño y aconsejo guardar en el horno *sin prender*
5

Amasa de nuevo para sacar el aire, podrás darle la forma que quieras, o en este caso dos panes tipo sándwich, en moldes rectangulares engrasados
6

Decora con unos cortes y un poco harina de trigo antes de meterlos a hornear para darle un aspecto rústico
7

Hornea sin precalentar a 200c durante 25 a 30 min, o hasta notar un ligero color dorado y capa crujiente
8

Disfruta y buen provecho