Bonito a los puerros en papillote

Name: Bonito a los puerros en papillote
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: rodajas bonito 4 si son pequeñas; 2 puerros; 1 cebolla; aceite

Carmem @mary_carmem

españa. la coruña

Bonito envuelto en papel de aluminio con puerros y cebolla, fácil y riquísimo.

Bonito a los puerros en papillote

Carmem @mary_carmem

españa. la coruña

Bonito envuelto en papel de aluminio con puerros y cebolla, fácil y riquísimo.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

rodajasbonito 4 si son pequeñas
2puerros
1cebolla
aceite

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Comenzamos por coger las rodajas de bonito y las salamos al gusto. Cogemos un trozo de papel de aluminio grande y colocamos el bonito encima, reservamos.
2

En una sarten ponemos un poco de aceite de oliva y lo ponemos a calentar cuando este listo metemos los puerros cortados en juliana junto con la cebolla.
3

Una vez que este todo dorado lo ponemos encima de la rodaja de bonito que teniamos reservada, cerramos el papel de aluminio en papillote y metemos al horno durante 15 ó 20 minutos a 280 grados.
4

Pasado este tiempo quitamos del horno y abrimos el papel de aluminio con cuidado pues quema y emplatamos y listo para comer.