Bizcocho de yogur y nueces

Name: Bizcocho de yogur y nueces
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 yogurt griego; 4 huevos; 2 sobres levadura royal; 4 vasos azúcar; 4 vasos harina; 3 vasos nueces bien picadas, casi harina; 1 vaso 1/2 aceite de girasol; 150 gr nueces; Todas las medidadas son por el vaso del yogurt

Carmem @mary_carmem

españa. la coruña

Ahora que es tiempo de nueces hay que darles salida y como iba hacer un bizcocho de yogur pensé en añadirle unas nueces el resultado es que esta buenísimo ,os dejo la receta.

Bizcocho de yogur y nueces

Carmem @mary_carmem

españa. la coruña

Ahora que es tiempo de nueces hay que darles salida y como iba hacer un bizcocho de yogur pensé en añadirle unas nueces el resultado es que esta buenísimo ,os dejo la receta.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

8 raciones

1yogurt griego
4huevos
2 sobreslevadura royal
4 vasosazúcar
4 vasosharina
3 vasosnueces bien picadas, casi harina
1 vaso 1/2aceite de girasol
150 grnueces
Todas las medidadas son por el vaso del yogurt

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En un cuenco ponemos los huevos y los batimos hasta que doblen el volumen. Luego añadimos el yogurt y el azúcar y batimos hasta que el azúcar este deshecho.
2

De seguido añadimos el aceite y volvemos a batir, para añadir las nueces bien picadas yo las pico en la picadora y cuando tengo como una harina las añado a los huevos.
3

También echo la harina y el royal bato todo bien y cuando esté todo bien batido lo añadimos a un molde que tendremos engrasado con un poco de mantequilla y luego harina.
4

Vaciamos la mezcla y ponemos por encima unas pocas nueces que dejamos sin triturar para decorar por encima.
5

Metemos al horno a 170 grados una media hora, miramos con un palillo pinchando el bizcocho y si sale seco lo retiramos del horno y dejamos enfriar desmoldamos y listo para comer.