Tortilla de calabacín (Microondas)

Name: Tortilla de calabacín (Microondas)
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 calabacín; 2 lonchas queso light o 2 cucharadas de queso rallado para fundir; 2 - 4 huevos; 1/2 cebolla o una cebolla francesa

olalla @cook_1105330

España

Tortillas de calabacines con queso rallado en microondas

Tortilla de calabacín (Microondas)

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Tortillas de calabacines con queso rallado en microondas

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

1calabacín
2 lonchasqueso light o 2 cucharadas de queso rallado para fundir
2 - 4huevos
1/2cebolla o una cebolla francesa

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Se corta el calabacín y la cebolla muy fina, y se pone en un recipiente apto para microondas con un poco de aceite y sal durante 7 minutos, a máxima potencia.
2

Mientras se baten los huevos, y le añadimos un poco de sal y el queso, añadimos el calabacín y lo cuajamos en una sartén con una cucharadita de aceite.
3

Se dora por ambos lados y se sirve.

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olalla @cook_1105330

sábado, 03 de julio de 2010 a las 12:00 AM

España

Soy ama de casa, y tengo una niña, dos gatos , un perro , un conejo, en fin mi casa parece un zoo... Tengo un marido que a veces le gusta las recetas nuevas que hago, o que busco por internet

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Zucchini

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