Pavé de Chocolate - #Postre

Name: Pavé de Chocolate - #Postre
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 500 ml Leche; 400 g Crema de Leche; 395 g Leche condensada; 2 Cucharadas Maicena; 1 Cucharada azúcar; 150 g Chocolate Blanco; 10 cucharadas chocolate en polvo; Galletitas María

Carlos de León @cook_20580089

#delantaldorado #Amo lo dulce 💕.

Pavé de Chocolate - #Postre

Carlos de León @cook_20580089

#delantaldorado #Amo lo dulce 💕.

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Ingredientes

500 mlLeche
400 gCrema de Leche
395 gLeche condensada
2 CucharadasMaicena
1 Cucharadaazúcar
150 gChocolate Blanco
10 cucharadaschocolate en polvo
Galletitas María

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Paso a paso

1

En una cacerola agregamos 2 Cucharadas de maicena y 200g crema de leche. Disolvemos bien.
2

Agregamos la leche condensada, también 500ml de Leche entera y llevamos a fuego lento por 15 minutos revolviendo en todo momento.
3

Apagamos la hornalla, agregamos chocolate blanco unos 100g aproximadamente y los disolvemos bien.
4

En una fuente agregamos galletita María hasta cubrir el fondo y cubrimos con una parte de la mezcla. Volvemos a agregar otra capa de galletita María y después el resto de la mezcla. Llevamos a la heladera por 15 minutos.
5

En otra cacerola preparamos la cobertura. 200g de crema de leche a fuego lento hasta hervir.
6

Agregamos el chocolate en mi caso utilicé 10 Cucharadas de chocolate en polvo y una cucharada de azúcar. Batir bien !
7

Retiramos de la heladera la fuente y le agregamos la cobertura cubriendo bien.
8

Llevar a la heladera por un par de horas. Y al retirar colocar chocolate blanco rallado. Listo!!!