Mermelada de kiwis y ciruelas 😍💚❤💚❤💚

Name: Mermelada de kiwis y ciruelas 😍💚❤💚❤💚
Yield: 1 frasco de litro
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg kiwis maduros; 8 ciruelas peladas y descarozadas; 800 grs azúcar; Juego de 1 limón; Aromatizantes opcional (1 clavo de olor, unas gotas de esencia de vainilla y unas bayas de cardamomo) yo no use pero queda muy bien

IRecetas varias 💪😍 @Recetasconondaycolor

Buenos Aires - Argentina 💎

Me encantó para ponerle onda a los desayunos o Meriendas 😍😍😍😍

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Ingredientes

1 frasco de litro

1 kgkiwis maduros
8ciruelas peladas y descarozadas
800 grsazúcar
Juego de 1 limón
Aromatizantes opcional (1 clavo de olor, unas gotas de esencia de vainilla y unas bayas de cardamomo) yo no use pero queda muy bien

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Paso a paso

1

En un recipiente colocar los kiwis pelados con las ciruelas peladas y descarozadas... Rociar con el jugo de 1 limón
2

Poner las frutas en una olla que resista temperatura ya que las mermeladas tardan aprox media hora (ej acero inoxidable, teflón, essen)
3

Llevar a fuego moderado e incorporar gradualmente la totalidad del azúcar sin dejar de revolver
4

Controlar que no se pegue van a ir notando que la consistencia va ir espesando
5

Para saber si esta hacer la prueba del plato.... PONER UNA CUCHARADA DE MERMELADA EN UN PLATO DE VIDRIO... PASAR EL DEDO POR EL CENTRO DE LA GOTA... SI EL DEDO QUEDA MARCADO Y NO SE VUELVE A UNIR. SAQUELA DEL FUEGO
6

Por último envasar yo recomiendo que sea en un frasco esterilizado pero si no tienen en cualquier tupper esta bien... si lo van a consumir durante esos días
7

Lo único que queda es disfrutar con lo que gusten 😍😍😍😍