Tropezones de membrillo

Name: Tropezones de membrillo
Yield: 12 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 175 g manteca; 200 g azúcar; 4 huevos; 350 g harina 0000; 2 cdtas polvo de hornear; 300 g membrillo; ralladura de un limón; ---- Para el crumble:; 100 g manteca; 100 harina; 100 azúcar

Laura Araujo @Lau_ara

Rosario, Santa Fe, Argentina

Realmente rica y es una manera distinta de incorporar membrillo en una receta, saliendo un poco de la pasta frola, ésta es una buena opción, muy fácil de hacer.

Tropezones de membrillo

Laura Araujo @Lau_ara

Rosario, Santa Fe, Argentina

Realmente rica y es una manera distinta de incorporar membrillo en una receta, saliendo un poco de la pasta frola, ésta es una buena opción, muy fácil de hacer.

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Ingredientes

12 raciones

175 gmanteca
200 gazúcar
4huevos
350 gharina 0000
2 cdtaspolvo de hornear
300 gmembrillo
ralladura de un limón
----Para el crumble:
100 gmanteca
100harina
100azúcar

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Paso a paso

1

Batir la manteca con el azúcar hasta incorporar bien los ingredientes. Agregar los huevos de a uno y la Ralladura de limón.
2

Tamizar la harina con el polvo de hornear e incorporar mientras voy batiendo.
3

Colocar en molde de 26cm, cortar el membrillo en cubos y ponerlos sobre la preparación.
4

Vamos a preparar el crumble colocando en un plato la harina, la manteca y el azúcar. Realizamos un arenado y lo espolvoreamos por encima de la preparación anterior para tapar el membrillo.
5

Llevar a horno precalentado 180°c por 50'.

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Laura Araujo @Lau_ara

viernes, 07 de octubre de 2016 a las 07:30 PM

Rosario, Santa Fe, Argentina

Me encanta cocinar!! principalmente postres y recetas dulces. Voy a compartir con ustedes mi pasion por la cocina y aquellas recetas que nunca fallan .

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