Paso a paso
- 1
Preparar la levadura con un poco de leche, una cucharada de harina y 1 cucharada de azúcar. Dejar levar por 15 minutos.
- 2
En un bowl aparte colocar la harina, sal, manteca y la levadura ya trabajada en el paso anterior. Amasar hasta incorporar todos los ingredientes y dejar reposar por 30 minutos.
- 3
Degasificar la masa y cortar en bollos más chicos. Colocar en una bandeja aceitada y dejar reposar otros 15/20 minutos. Pintar con yema de huevo. Luego llevar al horno entre 15 y 20 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Leandro Camino le encantará ver cómo quedó.
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