Ropa vieja
Nydia @cook_21192590
Revuelto de huevos con lo que sobró de la parrilla del día anterior o de hace días y tenemos en la nevera.
Ropa vieja
Revuelto de huevos con lo que sobró de la parrilla del día anterior o de hace días y tenemos en la nevera.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
De la carne que nos sobró asada de la parrilla del día anterior, la picamos en cuadros pequeños
- 2
Hacemos un sofrito con cebollín y cebolla
- 3
Incorporamos la carne y dejamos que cocine por unos 5 minutos para que se impregnen los vegetales del sabor ahumado de la parrilla
- 4
Luego incorporamos los huevos y batimos hasta que estén cocidos y servimos con pan o como en mi caso arepas... me encantan las arepas como buena Venezolana 😁🇻🇪❤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nydia le encantará ver cómo quedó.
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