Tostadas francesas con Palta y Cherry

Name: Tostadas francesas con Palta y Cherry
Cuisine: argentinas
Ingredients: 6 Rodajas pan lactal; 1/2 taza leche; 2 huevos; Sal; 1 palta; 6 tomates cherry; Zumo de 1/2 limón

Gonzalo Durante @cook_22173112

Tostadas francesas con Palta y Cherry

Gonzalo Durante @cook_22173112

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Ingredientes

6 Rodajaspan lactal
1/2 tazaleche
2huevos
Sal
1palta
6tomates cherry
Zumo de 1/2 limón

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar la leche con el huevo y echar sal a gusto. Una vez la mezcla, humedecer las rodajas de pan lactal de ambos lados y dejar que reposen 10 minutos
2

Luego en una sartén con un poco de manteca derretida o con algún spray de cocina, darle una pequeña cocción a las rodajas de pan hasta que queden tostadas.
3

Abrir la palta al medio, sacar el relleno, pisarlo y mezclarlo con Limón y sal a gusto. Untar la tostada con Palta y cubrir con rodajas de los tomates cherry. Servir y disfrutar 😋