Tarta de cebolla y ricota

Name: Tarta de cebolla y ricota
Yield: 8 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: Masa para tartas, puede ser casera o masa pronta; 3 huevos grandes; 300 g ricota; 5 cebollas medianas; 1/2 taza leche; Nuez moscada; 1 diente ajo; 1 cucharada chica de sal

Flor Gonzalez @cook_5416725

Una tarta muy rica y fácil de preparar

Tarta de cebolla y ricota

Flor Gonzalez @cook_5416725

Una tarta muy rica y fácil de preparar

Guardada

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Ingredientes

8 porciones

Masa para tartas, puede ser casera o masa pronta
3huevos grandes
300 gricota
5cebollas medianas
1/2 tazaleche
Nuez moscada
1 dienteajo
1 cucharadachica de sal

Guardada

Paso a paso

1

Picar las cebollas en pequeños cubitos y moler la ricotta, mezclar ambos ingredientes.
2

Agregar el ajo molido.
3

Agregar a la mezcla la leche, los huevos y la sal. Mezclar bien
4

Extender la masa en la asadera la cual devemos enarinar antes y volcar el reyeno.
5

Pintar la maza con una yema de huevo y hacer pequeños cortes..
6

Enviar al horno durante 30 min a 180°.