Pollo al limón
Paso a paso
- 1
Previamente hacemos el adobo para el pollo, mezclamos el zumo de un limón, con 3 cucharadas de aceite, 1 de hierbas provenzales, 1 de ajo en polvo, sal y pimienta y un chorro de vino blanco.
- 2
Movemos y mezclamos con el pollo y dejamos en la nevera 6 horas al menos
- 3
Después cuando ya vamos a cocinar, precalentamos el horno a 200 grados 15 min
- 4
Mientras vamos pelando y cortando la cebolla y la patata en rodajas y ponemos en una bandeja para el horno
- 5
Colocamos el pollo encima y vertemos la salsa encima y añadimos 1/2 vaso de agua hasta cubrir las patatas
- 6
Y metemos al horno 30 min a 200 grados, cuando hayan pasado 15 min damos la vuelta al pollo
- 7
Finalmente ponemos 5 minutos más en el horno a gratinar y listo
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