Poner a cocinar la pechuga. Ya que esté lista la sacamos del caldo y la desmenuzamos. Abrimos la lata de arveja y zanahoria, la vaciamos en un colador y dejamos que le caiga agua fría. Ponemos a cocinar los fideos en agua hervida, un poco de aceite y una pizca de sal. En una sartén preparamos el guiso para el pollo y para los fideos con salsa de tomate, hierbas, color, como lo suele preparar normalmente.

Ya que estén los fideos listos, escurralos y dejarles caer agua fría, dejelos que escurran. El queso lo rallamos no muy fino. Engrasamos el molde que vamos a utilizar para hornear, preferiblemente con margarina. Vaciamos en el molde los fideos, agregamos la salsa.

Enseguida agregamos la arveja y la zanahoria, ahora si el pollo, revolvemos. Les agregamos la salsa con la crema de leche. Revolvemos bien.

Ya que estén todos los ingredientes combinados. Les ponemos encima el queso rallado. Lo metemos al horno a 150 grados por 20 minutos. Cuando ya se mire el queso doradito, lo retiramos del horno y servimos.