Panzottis a mi manera!
Daniela Burgos @danycocinasimple
El relleno es como el de un varenike pero con lo qué hay en la heladera en tiempo de cuarentena.
Panzottis a mi manera!
El relleno es como el de un varenike pero con lo qué hay en la heladera en tiempo de cuarentena.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Armar una corona con la harina, ponerle sal alrededor. Colocar en el centro los huevos, aceite. Formar un bollo y dejarlo descansar tapado 15’.
- 2
Relleno: cocinar al microondas las papas y calabazas. Hacer un puré. Reservar.
- 3
Dorar cebollas picadas pequeñas con un poquito de aceite y sal.
- 4
Agregarle las cebollas mitad a cada puré con orégano, nuez moscada y una pizca de sal.
- 5
Estirar la masa bien finita. Colocar en el molde, rellenar y hervir en abundante agua con sal.
- 6
Acompañar con la salsa que te guste!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daniela Burgos le encantará ver cómo quedó.
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