Alfajorcitos

Name: Alfajorcitos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 taza harina integral; 1/2 taza harina común; 1 cucharadita polvo de hornear; 1 pizca sal; 50 gr manteca en cubos; 1 huevo; 1 tapita esencia de vainilla; c/n Dulce de leche; c/n Coco rallado

Florencia Paula González @florpaula

Alfajorcitos

Florencia Paula González @florpaula

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Ingredientes

1/2 tazaharina integral
1/2 tazaharina común
1 cucharaditapolvo de hornear
1 pizcasal
50 grmanteca en cubos
1huevo
1 tapitaesencia de vainilla
c/nDulce de leche
c/nCoco rallado

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar la harina, polvo de hornear, sal y manteca
2

Agregar un huevo y esencia de vainilla
3

Amasar y poner en el Freezer por 10 min en un film
4

Sacar, estirar y hacer las tapitas del alfajor con un cortante redondo o con una copa
5

Ponerlas separadas en una asadera previamente engrasada con aceite o manteca
6

Al horno por 10 minutos a 180 grados
7

Esperar que se enfríen y rellenar con dulce de leche y ponerle coco rallado