Aguacates rellenos de atún
Un buen entrante o para una cena rápida
Paso a paso
- 1
Lo primero que haremos será sancochar el huevo. Unos 12 minutos en agua. Retiramos y pelamos el huevo, lo partimos en trocitos pequeños.
- 2
Cortamos la media cebolla también en trocitos pequeños
- 3
En un bol mezclamos el huevo, el atún, la cebolla, las salsas y salpimentamos. Si vemos que falta un poco de mayonesa para dejarlo cremoso se la añadimos
- 4
Vaciamos por completo los aguacate. Tengan en cuenta que el aguacate enseguida se pone negro con lo que haremos este paso justo antes de que lo vayamos a comer
- 5
Incorporamos a la mezcla el relleno de los aguacate y mezclamos. Rellenamos los aguacates con el relleno y listo.
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