Panacota o postre italiano

Name: Panacota o postre italiano
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200ml nata líquida; 20g azúcar; 1 hoja gelatina; agua fría; mermelada de fresa; 6 fresas

M.Jose @cook_1106572

Santander (Cantabria)

Postre típico de Italia a base de leche o nata con mermelada de fresa.

Panacota o postre italiano

M.Jose @cook_1106572

Santander (Cantabria)

Postre típico de Italia a base de leche o nata con mermelada de fresa.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

200mlnata líquida
20gazúcar
1 hojagelatina
agua fría
mermelada de fresa
6fresas

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Disolvemos la hoja de gelatina en agua fría. En un cazo calentamos la nata. Retiramos del fuego, añadimos el azúcar y removemos.
2

Añadimos la gelatina a la nata y removemos hasta que se ligue todo. Vertemos en un molde y dejamos enfriar en la nevera.
3

Untamos con un poco de mermelada por encima y decoramos con unas fresas.