Torta de maíz

Name: Torta de maíz
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 4 huevos; 1 lata choclo; 1 lata harina de maíz (polenta cruda); 1 lata azúcar; 1/2 lata aceite; 1 lata leche; 3 cucharaditas polvo de hornear

Lucía @luciapiriz

Montevideo, Montevideo, Uruguay

Receta súper fácil en licuadora. La vi en el canal de Paulinacocina y queda MUY rica y esponjosa! Además NO tiene harina. Anímense a probarla 🙌🏼

Torta de maíz

Lucía @luciapiriz

Montevideo, Montevideo, Uruguay

Receta súper fácil en licuadora. La vi en el canal de Paulinacocina y queda MUY rica y esponjosa! Además NO tiene harina. Anímense a probarla 🙌🏼

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Ingredientes

4huevos
1 latachoclo
1 lataharina de maíz (polenta cruda)
1 lataazúcar
1/2 lataaceite
1 lataleche
3 cucharaditaspolvo de hornear

Guardada

Paso a paso

1

Poner los huevos en la licuadora y licuarlos. De a poco agregan el choclo. Las siguientes medidas son con la misma lata
2

Con la licuadora prendida agregamos la harina de maíz y el aceite.
3

A continuación agregamos la leche y polvo de hornear. Tiene que estar todo bien mezclado. Queda una masa muy líquida pero después queda súper esponjosa
4

Meter en el horno a 180 grados en un recipiente previamente enmantecado hasta que al pincharla salga limpio. Pueden ponerle azúcar impalpable por arriba 😊 no se le siente sabor a choclo!