Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer el puré de papa y por otro lado el puré de Boñato.
- 2
Incorporar el huevo, nuez moscada ajo y harina y mezclar hasta formar bollos
- 3
Hacer chorizos con los diferentes bollos e ir cortando con cuchillo pedacitos de 2 cm (opcional pasarlo por el tenedor y dejarlo caer)
- 4
Poner a hervir agua e incorporar los ñoquis una vez que estén arriba sacarlos y servir
- 5
Salsa Rosa: puré de tomate, crema de leche. Condimentar a gusto yo le puse ajo orégano pimiento pimentón una gota de azúcar
- 6
Servir y a disfrutar!!!
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