Paso a paso
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Para empezar vamos a agarrar un bowl y vamos a poner las 18 cucharadas de azúcar y los 3 huevos, batimos bien rápido para incorporar el azúcar a los huevos. luego batiendo suave agregamos las 18 cucharadas de leche y las de aceite con la esencia de vainilla a gusto, batimos por 10 minutos a velocidad media. ahora agregamos la harina de a poco mientras batimos de forma envolvente.
- 2
Seguimos batiendo por 15 minutos
- 3
Ponemos a precalentar el horno, mientras que en una bandeja de 26 cm por 8 cm de alto ponemos caramelo cubriendo todo la base y los costados, pelamos 2 manzanas y las cortamos en 4 sacamos el centro y cortamos en fetitas de 2 a 3 mm. cubrimos la base de la bandeja sobre el caramelo con las manzanas.
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Vertemos nuestra mezcla sobre la bandeja y llevamos al horno por 40 minutos a fuego medio. sacamos del horno dejamos enfriar 5 minutos y desmoldamos. (a comer se a dicho)
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Nuria Eme -
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