Pan Pita
Michu @bianbairac
#Cuarentena Rinde para 12 porciones. Yo los hice para lomo, cada pan corresponde a una tapa. Ocupé 8 los demás al freezer. Espero que les guste ❤
Pan Pita
#Cuarentena Rinde para 12 porciones. Yo los hice para lomo, cada pan corresponde a una tapa. Ocupé 8 los demás al freezer. Espero que les guste ❤
Paso a paso
- 1
En un recipiente colocamos la levadura con un poco de agua tibia y cubrimos durante 5 minutos
- 2
Una vez lista la levadura, en un bol agregamos la harina, sal aceite y la levadura. Mezclamos amasando hasta unificar todos los ingredientes y formar una masa bien homogénea y lisa. Tapamos y dejamos descansar 1 hora.
- 3
Una vez descansada la masa la dividimos en dos y cada uno de los bollitos lo volvemos a dividir en dos. De cada porción sacamos 3 bollitos
- 4
Amamos cada bollito con mucha harina de cada lado para que no se nos pegue. Llevamos al horno sin aceite a fuego alto 5 minutos, vuelta y vuelta y ya los podemos usar 😍😍
- 5
Para los lomos usé mayonesa para la tapa de abajo, carne, tomate, queso mantecoso, lechuga, una feta de paleta y ketchup para la tapa de arriba, gratine con un poco de queso barra. 15 minutos al horno a fuego medio y ya están 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Michu le encantará ver cómo quedó.
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