Masa para panqueques

Name: Masa para panqueques
Yield: 12 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; 1 chorrito esencia ee vainilla; 1 1/2 taza leche; 1 taza harina leudante

Ale Lu Eugeni @alelueugeni

Buenos Aires

Cuando tenés ganas de algo dulce y fiaca para cocinar, hacé esta receta y rellénalos como más te gusten. Nosotros con dulce de leche. También podes usarlos para hacer canelones o crepes salados, no le pongas la esencia de vainilla. Receta súper versátil #panqueques

Masa para panqueques

Ale Lu Eugeni @alelueugeni

Guardada

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Ingredientes

12 unidades

1huevo
1 chorritoesencia ee vainilla
1 1/2 tazaleche
1 tazaharina leudante

Guardada

Paso a paso

1

Batir bien el huevo con la leche. Agregarle la esencia y batir bien
2

Agregar la harina tamizada y mezclar bien
3

Poner un poquito de manteca a que se derrita en una sartén o panquequera y poner un cucharón de la mezcla. Cocinar a fuego bajo. Acá nos gustan finitos pero podés hacerlos del grosor que quieras. A los 45 segundos si ves que se despega, lo girás y lo terminás de cocinar.