Primero trituramos bien las galletitas, hasta que queden casi polvo, si tenés una trituradora buenísimo, sino.. A mano!

Para continuar, en una olla colocar el dulce y las 3 yemas. Llevar a fuego bien bajito y siempre batiendo suave, cuando esto derrita y quede todo bien unido, cubrir la capa de galletitas con la mezcla. Y llevar nuevamente al freezer.

Por último, yo tenía una cajita de chantilly, pero si no tienen pueden hacerlo casero con su receta preferida. Este chantilly lo agregamos por arriba del dulce de leche cubriendo bien, y decoramos con los merengues.. Llevamos otra vez al freezer, debemos esperar al menos unas 2 horas para comer, pero de lo hacen de un día para otro,... Aún mejor!