Budín de zanahoria y naranja

Name: Budín de zanahoria y naranja
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 1 taza harina integral o de avena; 1 naranja rallada y su jugo; 1/4 taza aceite; 1 taza zanahoria rallada; Esencia de vainilla, jengibre, canela, semillas. (opcional); 100 gm azúcar o 10 sobres de stevia; 2 cucharitas PH

Gaby Gabriela @cook_21802037

Budín de zanahoria y naranja

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Ingredientes

2huevos
1 tazaharina integral o de avena
1naranja rallada y su jugo
1/4 tazaaceite
1 tazazanahoria rallada
Esencia de vainilla, jengibre, canela, semillas. (opcional)
100 gmazúcar o 10 sobres de stevia
2 cucharitasPH

Guardada

Paso a paso

1

Batir los huevos con el azúcar
2

Agregar aceite, jugo de naranja y esencia.
3

Ahora ponemos la zanahoria y naranja ralladas
4

Agregar los ingredientes secos y mezclar de forma envolvente.
5

Poner en un molde descartable o enmantecado y harinado. 30 minutos aproximadamente en horno bajo.
6

Dejar enfriar y si les gusta agregan glasé. 125 de azúcar impalpable y jugo de 1/2 limón.