Come y Calla...!!!😉😉😉

Name: Come y Calla...!!!😉😉😉
Yield: 4 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 mata de apio; 2 zanahorias; pimentón rojo y verde; porotos verdes congelados; 2 muslos de pollo asado; 500 gramos sobrecostilla; aceite de oliva, pimienta, ajo, salsa de soja

Jorge Stevens @cook_5386676

Receta hecha con lo que encontré en el refrigerador.

Come y Calla...!!!😉😉😉

Jorge Stevens @cook_5386676

Receta hecha con lo que encontré en el refrigerador.

Guardada

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Ingredientes

4 personas

1mata de apio
2zanahorias
pimentón rojo y verde
porotos verdes congelados
2muslos de pollo asado
500 gramossobrecostilla
aceite de oliva, pimienta, ajo, salsa de soja

Guardada

Paso a paso

1

Picar el pollo y reservar.
2

Picar en julianas el apio y reservar en agua fría.
3

Picar las zanahorias en bastones y reservar junto al apio.
4

Agrega los pimentones rojos y verde.
5

También los porotos verdes. Y mantemos en agua fría mientras preparamos la carne.
6

Picar la sobrecostilla y saltear en una olla, con 2 dientes de ajo y aceite de oliva.
7

Una vez a punto la carne, agregamos las verduras previamente escurridas y el pollo. Mezclamos, salpimentamos y echamos un chorrito de salsa de soja. Dejamos cocinar algunos minutos, dejando las verduras al dente. Y listo, podemos acompañar esta preparación con arroz o fideos.