Gustitos chicharrón dorado
Huuuy Que rico
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sancoche la carne de chancho con dos ramas de apio orégano una tapa de cebolla y 3 dientes de ajo, sal, sancoche bien y retire del agua y reserva.
- 2
En un sartén agregue manteca, aceite, dore bien la carne de cerdo y reserve doraditos.
- 3
Sancoche el choclo y retire del agua y reserva.
- 4
Sancocha la papa bien lavado con una cucharada de sal, retire del Água y reserve.
- 5
Preparación de la salsa: Pique la cebolla en Juliana y lave con sal y reserva en un colador.
- 6
Quite la piel del tomate, sacar las pepas y picar en cubos pequeños, lave y reserva.
- 7
El plato agregue la cebolla y el tomate, echar una pizca de sal, agrega limón y un poquito de perejil, mezcle todo y listo.
- 8
En un Plato sirva el chicharrón la papa el choclo y a degustar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mercedes Huaman Flores le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.
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