Muffins de aceitunas negras y parmesano
Estos muffins o magdalenas se hacen muy fácilmente, son muy económicos y nos valen tanto para un aperitivo, una tapa o para acompañar carnes asadas con salsa. Para hacerlos yo utilizo moldes pequeños porque tienen que quedar como bocaditos que se puedan tomar sin necesidad de plato.
Con la masa base se pueden utilizar cualquier tipo de relleno para salado.
Muffins de aceitunas negras y parmesano
Estos muffins o magdalenas se hacen muy fácilmente, son muy económicos y nos valen tanto para un aperitivo, una tapa o para acompañar carnes asadas con salsa. Para hacerlos yo utilizo moldes pequeños porque tienen que quedar como bocaditos que se puedan tomar sin necesidad de plato.
Con la masa base se pueden utilizar cualquier tipo de relleno para salado.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir la mantequilla con los huevos y una pizca de sal con una batidora de varillas. Añadir la nata sin dejar de mezclar, las harinas, el royal, las aceitunas y 2 cucharadas de queso rallado.
- 2
Colocar en un molde de magdalenas moldecitos de papel para repostería y rellenarlos hasta una ¾ partes con el preparado.
- 3
Llevar a horno precalentado a 180º C durante aproximadamente 15´. Dejar enfriar y servir.
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