En un bol grande vamos a poner el azúcar, los huevos, la mantequilla derretida y mezclar. Agregamos los plátanos ya pisados, mezclamos, la vainilla, y ahora cernimos la sal, el bicarbonato y la harina, echamos de a poco mientras mezclamos, agregamos el jugo de un limón y la leche, seguimos mezclando.

Ahora enmantequillamos el molde y agregamos la mezcla detro con las pecanas picadas. Llevamos al horno 200° por 40 minutos más o menos. Para verificarlo deben pincharlo con un palito de madera, si sale seco esta 🤓 listo.