Bizcochuelo de limón
¡Súper económico, fácil, rápido, esponjoso y riquísimo! ¿Necesitas más adjetivos para prepararlo? 🤭
Perfecto para esos mates de domingos por la tarde 😋
Bizcochuelo de limón
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180° C.
- 2
Enmantecar y enharinar un molde apto para horno y reservar.
- 3
Rallar el limón o los limones y reservar.
- 4
Verter la harina, la sal y el azúcar en un cuenco y mezclar hasta integrar con una cuchara. En el centro volcar la manteca a temperatura ambiente, o el aceite, y reservar.
- 5
En otro cuenco batir los huevos, la ralladura de limón y la leche.
- 6
Verter Esta mezcla líquida en el otro cuenco, y batir hasta integrar todo verificando que no queden grumos.
- 7
Volcar en el molde y cocinar durante 30-40 minutos, hasta pincharlo con un palillo o cuchillo y observar que sale seco, sin masa.
- 8
Retirar del horno y dejar enfriar para desmoldar.
- 9
Podés decorarlo con azúcar impalpable o glasé de limón 🤫
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