Relleno para empanadas

Name: Relleno para empanadas
Yield: 30 tapas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3/4 de kg de carne picada de paleta(procesada una vez ); 3 cebollas y media mitad; 1 cebollita de verdeo; Mitad un morrón rojo; 1 cucharada cada condimento:; Ají molido, orégano, pimentón, condimento para pizza, comino; 2 cucharadas sal; 1 cucharada harina; 50 ml agua; 4 huevos; 1 papa pequeña; Aceite para saltear

Abigahil ʚïɞ @cook_16358330

Buenos Aires

Relleno para empanadas

Abigahil ʚïɞ @cook_16358330

Guardada

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Ingredientes

30 tapas

3/4de kg de carne picada de paleta(procesada una vez )
3cebollas y media mitad
1cebollita de verdeo
Mitadun morrón rojo
1 cucharadacada condimento:
Ají molido, orégano, pimentón, condimento para pizza, comino
2 cucharadassal
1 cucharadaharina
50 mlagua
4huevos
1papa pequeña
Aceite para saltear

Guardada

Paso a paso

1

Picar en cuadraditos chicos la papa y poner a hervir, y los huevos también.
2

Picar cebolla, morrón y la cebollita de verdeo en cuadraditos chiquito y saltear en una olla con un chorrito de aceite, una vez transparente la cebolla y blanda, poner la carne picada juntó con los condimentos, la sal y el agua revolver y dejar cocinar por unos 20 minutos, una vez pasado el tiempo agregar la cucharada de harina y mezclar apagamos y le agregamos la papa y el huevo picado chiquito, mezclamos y dejamos enfriar un poco para empezar a poner en nuestras tapas de empanadas.
3

Espero que le guste bendiciones😊