Rollitos de pavo rellenos de espinacas, queso y piquillos
La pechuga de pavo es una carne bastante aburrida, por eso hay que asarla bien condimentada y rellena. De esta forma queda deliciosa y es muy nutritiva.
Yo la pongo como plato único con ensalada de tomates cherry, pero se puede acompañar de pasta cocida o arroz al azafrán.
Rollitos de pavo rellenos de espinacas, queso y piquillos
La pechuga de pavo es una carne bastante aburrida, por eso hay que asarla bien condimentada y rellena. De esta forma queda deliciosa y es muy nutritiva.
Yo la pongo como plato único con ensalada de tomates cherry, pero se puede acompañar de pasta cocida o arroz al azafrán.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Abrir bien los filetes y salpimentarlos. Encima colocar unas hojas de espinacas, luego una de queso, otra de pimientos y queso.
- 2
Espolvorear con las nueces y cerrar bien para que no se salga el relleno sujetando la carne con palillos.
- 3
En una sartén grande dorar los rollos por todos sus lados. Poner en una bandeja de horno y regar con un poquito de aceite. Llevar a horno precalentado a 200º C durante unos 25 minutos.
- 4
Retirar del horno y quitar los palillos. Servir acompañado de una ensalada de tomatitos y albahaca.
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