Paso a paso
- 1
Picar el perejil y triturar dos dientes de ajo incorporarlos a la carne
- 2
Mezclar la carne con los huevos, la sal, la harina y pimienta
- 3
En un vaso mezclar pan rallado y leche
- 4
Mezclar todo y formar las albóndigas, pasarlas por pan rallado y llevar a horno en una fuente con aceite (Me salieron 58 albóndigas)
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