Ingredientes

  1. Trozoahuyama
  2. arroz
  3. sal
  4. aceite
  5. papá
  6. queso parmesano
  7. queso costeño
  8. crema de leche
  9. lonchascerdo
  10. finas hierbas
  11. cúrcuma
  12. tomate y cebolla roja

Paso a paso

  1. 1

    Para el arroz de ahuyama... trataremos esta y la colocaremos a sofreír... luego lo mezclas a tu preparación de arroz convencional

  2. 2

    Para el puré de papá luego de haber cocido las papas las colocamos en un recipiente donde rallaremos queso costeño, agregaremos queso parmesano, sal y crema de leche todo esto los mezclamos realizando el puré de papá.

  3. 3

    El cerdo lo adoramos 3 horas antes con finas hierbas, cúrcuma y salsa de ajo... lo colocamos en el sartén sin aceite agregamos tomate y cebolla cortado en torrejas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Mirna Lucia
Mirna Lucia @mirnalucia
Que rico! se ve delicioso ese plato! Me encanta tu recetario estilo costeño! me da mucha nostalgia estando lejos! todo se ve delicioso!

Escrita por

luzzmy
luzzmy @cook_20277782
Barranquilla
tengo una página en Instagram alli subo más fotos de comida pero no todas con las recetas @alimentatesanoluzzmy me gustaría que visiten mi perfil y me siganMe encanta la cocina, alrededor de 2 años inicié una dieta y empeze a guardar mis platos favoritos en una red social.Me fascina cocinar mientras escucho mi música favorita!!!!Cocinar es un arte maravilloso,deleitarse con platos exquisitos y complacer a tu familia es muy gratificante.No me.gusta como queda mi cocina al terminar un plato !!!! jejejeej
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