Risotto con pollo

Name: Risotto con pollo
Yield: 1 ración
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr arroz; 1 filete pechuga de pollo; 1 cebolla chica; 1/4 morrón (recordá que he morrón debe estar sin la piel); 1/2 zanahoria chica; 1 cucharada Aceite; Sal; cantidad necesaria Agua

Graciela Gonzalez Lujan @gracegl

Concepción Del Uruguay

En mi perfil vas a encontrar recetas reformadas que puedan comer los que tengan divertículos

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Ingredientes

1 ración

100 grarroz
1 filetepechuga de pollo
1cebolla chica
1/4morrón (recordá que he morrón debe estar sin la piel)
1/2zanahoria chica
1 cucharadaAceite
Sal
cantidad necesariaAgua

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Paso a paso

1

Corta la cebolla en pequeños trocitos y rehogarla en agua. Luego descarta esa agua y pon una base de agua nuevamente, agrega el aceite
2

Pon la zanahoria y el morrón cortados en muy pequeños trocitos,
3

Corta el filete de pollo en cuadraditos pequeños y agregar a la preparación
4

Luego de unos minutos agregar el arroz, agregar la sal e ir poniendo de a poco el agua a medida que el arroz se va cocinando. Cocinar a fuego moderado