Pulpo a la parrilla con arroz y palta

Name: Pulpo a la parrilla con arroz y palta
Cuisine: chilenas
Ingredients: 4-5 patas de pulpo; 1/2 palta; 1 cucharada mayonesa; 200 gramos arroz cocido; Pimienta; Sal; Aceite de oliva; Ajo

Camila Lavin @cook_23404262

Pulpo a la parrilla con arroz y palta

Camila Lavin @cook_23404262

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Ingredientes

4-5patas de pulpo
1/2palta
1 cucharadamayonesa
200 gramosarroz cocido
Pimienta
Sal
Aceite de oliva
Ajo

Guardada

Paso a paso

1

Aliñar el pulpo con sal, pimienta y ajo dejar reposar
2

Precalentar la parrilla o sartén, poner las patas de pulpo a fuego alto hasta que se doren por ambos lados y retirar del fuego.
3

Moler la palta y mezclar con el arroz preparado anteriormente, agregar la cucharada de mayonesa, añadir sal y pimienta al gusto. servir a temperatura ambiente.