Batir las claras con el azúcar, cuando están montadas les agrego las yemas, luego el aceite y la leche.

Aparte tamizar la harina y mezclarla con el Nesquik

Agregar los ingredientes secos en dos veces a medida que se vayan integrando con la preparación. Y batir en mínimo por un minuto

Colocar la preparación en un molde enmantecado y llevar a horno medio por 35'-40'. Depende del horno. Exquisito y simple para los mates de la tarde!