Paso a paso
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Primero rallar los dos kilos y exprimirlos. La ralladura la mezclamos con el huevo, luego de forma intercalada vamos sumando el azúcar y el aceite. Una vez bien integrados estos poner el jugo de limón y por último la harina, batir bien hasta que quede todo integrado.
- 2
Tip: con una espátula hacer movimiento envolventes para darle un toque final y que quede más esponjosa.
- 3
Pasar a un molde previamente enharinado y al horno precalentado por 35/40 min. Hasta que lo pinchen y salga limpio el cuchillo. A disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julieta S. le encantará ver cómo quedó.
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