Realizamos la salsa mezclando los ingredientes. Estirar la masa y colocar la salsa de tomate, una capa de queso, las tiras de mortadela y piña que debe estar sin líquido, escurrir muy bien previamente.

Terminamos con una capa generosa de queso rallado y llevamos a horno precalentado con anterioridad a 270 grados centígrados por 20 minutos. Y listo a disfrutar ☺️

Nota: compré la piña en almíbar ya lista para utilizar pero si deseas realizar tú mismo la preparación de piña casera sólo mezclas piña cortada en trozos pequeños, la proporción es una taza de piña por una de azúcar, llevar a fuego hasta que la piña esté algo blanda. No agregar agua, ella se cocina en sus propios jugos.