Fetuccini con salsa y champignon

Name: Fetuccini con salsa y champignon
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 paquete Fetuccini a la espinaca; 2 zanahoria; 1 cebolla morada; 4 tomates peritas grandes; 1 morrón; 1 bandeja champignon; 2 cdas vino tinto; 1 echalote; sal, orégano y aceite de oliva

Silvia48 @cook_1109276

Argentina

Generalmente la hago los domingos por tradición.

Fetuccini con salsa y champignon

Silvia48 @cook_1109276

Argentina

Generalmente la hago los domingos por tradición.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

5 raciones

1 paqueteFetuccini a la espinaca
2zanahoria
1cebolla morada
4tomates peritas grandes
1morrón
1 bandejachampignon
2 cdasvino tinto
1echalote
sal, orégano y aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Se fríen la cebolla cortada chica los champignon y el echalote también cortados, mientras se preparan los tomates pelados y sin semilla.
2

Las zanahorias cortadas y el morrón se pasa todo por el mixer y se vuelca en la cacerola dejando cocinar con el vino Cuando los fideos están listos se mezclan en la cacerola y se sirven.