Preparar café fuerte y amargo. Agregar el licor (optativo)

Remojar una a una las plantillas y hacer una capa con ellas en una fuente. El remojado debe ser rápido para que no se deshagan.

Batir la crema de leche con el azúcar glass y la vainilla hasta que se forme crema chantilly

Colocar una capa sobre las vainillas

Colocar una segunda capa de vainillas remojadas y de crema.

Terminar con ralladura de chocolate o cacao en polvo.

Colocar en refrigerador por lo menos 2 horas.

Servir bien frío.