Pan de papa para hamburguesas

Pan de papa para hamburguesas
Paso a paso
- 1
Colocar en un bols los 300 de harina la sal el azúcar y la leche, luego una vez hecho un puré agregar a la harina tiene que estar frío,
- 2
Luego aparte poner los 200 de harina con la levadura y el agua, revolver bien con una cuchara y dejar que leve por media hora
- 3
Pasado la media hora agregar el fermento al resto de la harina con el puré y mezclar todo agregar la manteca y formando una masa y dejar descansar por 1 hora
- 4
Hacer bollos y colocarlo en los moldes si no tenés lo podes hacer sin el molde haciendo los bollitos y aplastarlos un poco, pintarlos y dejarlos que dubliquen su volumen
- 5
Llevar a un horno 200 grados por 15 o 20 minutos
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