Torta de aceite

📍Leer: Buenas, hoy comparto esta receta que hago siempre! Los ingredientes indicados son para un molde de torta N°24. Si se realiza en un molde más grande no va a salir muy alto, si fuera ese el caso recomiendo aumentar la cantidad de ingredientes.
Torta de aceite
📍Leer: Buenas, hoy comparto esta receta que hago siempre! Los ingredientes indicados son para un molde de torta N°24. Si se realiza en un molde más grande no va a salir muy alto, si fuera ese el caso recomiendo aumentar la cantidad de ingredientes.
Paso a paso
- 1
Colocar 3 huevos en un bowl y batir hasta que dupliquen su tamaño, como se ve en la foto:
- 2
Añadir la leche y batir, hasta llegar al punto que se vé en la foto:
- 3
Añadir la aceite, en forma de hilo!
- 4
Añadir el azúcar
- 5
Añadir la esencia de vainilla, una tapita (del mismo envase)
- 6
Añadir las 2 tazas de harina. Y batir por unos 3 minutos a batidora eléctrica o 5 a mano.
- 7
OPCIONAL: Si se desea realizar un bizcochuelo marmolado, en otro bowl separamos la mitad de la preparación y añadimos 2 cucharadas de Cacao (Yo utlizé amargo, pero también se puede utilizar el de la chocolatada... tipo Nesquik)
- 8
Una vez integrado el Cacao.. vertemos la preparación del bizcochuelo de vainilla en la tortera previamente enmantecada y enharinada, y después añadimos la preparación con Cacao. En este paso se puede hacer de varias formas, yo hice unos círculos con una cucharita y me quedo así:
- 9
Por último, llevamos al horno. Temperatura baja tirando a media.. unos 45/50 mínutos. SIEMPRE depende del horno de cada uno. Desmoldar y a disfrutar! Se puede acompañar con dulce de leche o decorar con azúcar glass. Es a gusto personal
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