Incorporamos el aceite y comenzamos a mezclar cuando esta incorporado la ponemos en la mesada y agregamos el resto del agua y amasamos hasta conseguir una masa suave. Dejar LEVAR AL DOBLE

Preparar el empaste con la grasa derretida y la harina. Cuando la masa duplicó su volumen la estiramos con un palote y la pincelamos con el empaste y la doblamos por la mitad a la masa, volvemos a pincelamos con la grasa y volvemos a doblar por la mitad y estiramos nuevamente y volvemos a pintar y doblamos por la mitad nuevamente y dejamos descansar 20 '. Si se endurece el empaste se calienta unos minutos a baño de María

Estiramos cortamos tiras y luego triángulos y formamos las medialunas de la parte ancha hasta la punta. Dejar levar 10' y llevar a horno bien caliente

Hornear en horno fuerte de 20 a 35 ' o estén doradas. Yo las pinceles con almíbar cuando los saqué los recortes los hice palitos y salieron muy ricos