***Espagueti con Salsa Roja***
victor ramon chourio gonzalez @chourito
Tengo tiempo sin comer pasta... La verdad que esté es un plato rápido, vamos hacer una salsita y comemos... ¡Empecemos!...
***Espagueti con Salsa Roja***
Tengo tiempo sin comer pasta... La verdad que esté es un plato rápido, vamos hacer una salsita y comemos... ¡Empecemos!...
Paso a paso
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Picamos la cebolla en cuadros, la tocineta, el chorizo, el chicharrón, la salchicha ahumada en rebanadas, el ajo lo picamos bien menudito.
- 2
Empezamos a sofreír la cebolla, luego agregamos la carne molida y el ajo, desmenuzamos la carne molida para que se pueda cocinar bien. Después sofreímos la tocineta, el chorizo, el chicharrón y la salchicha ahumada, mientras colocamos la pasta larga, en cocción.
- 3
Agregamos media taza de agua, en el agua colocamos la salsa de tomate, el sabroseador, Carmencita, la sal y agregamos una rama de cilantro y revolvemos. Esperamos por espacio de cinco minutos (5) y agregamos la carne molida, prueba para chequear el nivel de sal.
- 4
Deja secar un rato la salsa, para espesar un poco la misma le colocamos una cucharadita de Maizina Américana, revolvemos para disolver y lo dejamos por unos cinco (5) minutos.
- 5
¡Listo!... ¿Que tal? ¿Como te quedó?... Bueno... Sirve al gusto, yo le Heche una cucharada de queso pecorino, y quedo súper... Hyper... ¡Delicioso!... Buen provecho... ¡Feliz día!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A victor ramon chourio gonzalez le encantará ver cómo quedó.
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