Empanaditas dulces

Name: Empanaditas dulces
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 2 tazas harina de maíz; 6 cucharadas harina de trigo todo uso; 1 cucharadita polvo de hornear; 1 taza papelón rallado, en melao o azúcar (recomiendo menos que esto, al gusto); 2 tazas agua; 1/2 cucharadita sal; 2 cucharaditas semillas de anís; 250 gramos del queso blanco rallado de tu preferencia

Betsabé Irene Valor Cásseres @betsirene

Caracas - Venezuela

#DelantalDorado
De Cocinaconjuana de Instagram

Empanaditas dulces

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Ingredientes

2 tazasharina de maíz
6 cucharadasharina de trigo todo uso
1 cucharaditapolvo de hornear
1 tazapapelón rallado, en melao o azúcar (recomiendo menos que esto, al gusto)
2 tazasagua
1/2 cucharaditasal
2 cucharaditassemillas de anís
250 gramosdel queso blanco rallado de tu preferencia

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Paso a paso

1

En un bol mezclar las dos harinas, el polvo de hornear, la sal y las semillas de anís dulce. Agregar el papelón o el azúcar.
2

Añadir el agua y unir hasta formar una masa suave y fácil de manipular. Dependiendo agregar más agua o más harina. Amasar por aproximadamente 2 minutos, cubrir con un paño y dejar reposar por 30 minutos.
3

Luego, formar bolitas con la masa, ponerlas sobre plástico de cocina y aplanarlas hasta formar un disco delgado.
4

Colocar el queso blanco en este disco, doblar y sellar con ayuda de un platito hondo o escudilla.
5

Freír en aceite bien caliente y retirar al estar doradas, Escurrir sobre papel absorbente. Buen provecho.

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Betsabé Irene Valor Cásseres @betsirene

miércoles, 10 de junio de 2020 a las 12:33 AM

Caracas - Venezuela

#CocinarEsAmar 💝 Súper atraída por la cocina pero solo para mi familia y amigos, sin pretensiones profesionales. Sin embargo, gracias a Cookpad cada día estoy más animada con la cocina por lo que creé un blog para compartir: www.betsacocina.blogspot.com, ¡te espero!

Comentarios (2)

Leibnitz García (a Mi Manera) @cook_5748074

sábado, 13 de junio de 2020 a las 02:25 AM

Buena versión de las arepitas dulces venezolanas jajaja excelente

Palabras clave

Empanadita Dulce

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