Pizza con masa madre

Name: Pizza con masa madre
Cuisine: chilenas
Ingredients: 570 gramos harina; 350 gr agua; 12 gr sal; 100 gramos masa madre; 50 gramos aceite (ojalá oliva); Cebolla; Pimentón; Champiñón; Tomate; Salsa tomate

anibal @cook_22415960

Huiscapi, Loncoche

Pizza con masa madre

anibal @cook_22415960

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

Para la masa
570 gramosharina
350 gragua
12 grsal
100 gramosmasa madre
50 gramosaceite (ojalá oliva)
Relleno
Cebolla
Pimentón
Champiñón
Tomate
Salsa tomate

Guardada

Paso a paso

1

Primero se mezcla la harina con el agua unas 3 hrs en un lugar tibio
2

Después de las 3 hrs agregar la masa madre, sal y aceite y dejar reposar hasta el otro día lo ideal.
3

Al día siguiente amasar y estirar (tiene que quedar elástica la masa). Agregar los ingredientes y al horno. Después de un rato listo y a disfrutar.